De voordelen en nadelen van gember voor het menselijk lichaam, geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

De voordelen en nadelen van gember voor het menselijk lichaam, geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

In het populaire Amerikaanse oude verhaal, The Gingerbread Man, eet een vos een peperkoek. Dit is het bewijs dat gember, waarvan de voor- en nadelen voor velen zorgen baren, al lange tijd in voedsel wordt gebruikt.

Algemene informatie

Mensen profiteren van de plant en de feedback op de resultaten van de applicatie is positief. Het is wetenschappelijk bewezen dat de eigenschappen van gember te danken zijn aan de aanwezigheid van veel vitamines en mineralen. Hun grootste concentratie bevindt zich onder de huid. Tijdens het schoonmaken mag het niet voorzichtig worden afgesneden, het moet goed worden afgespoeld en een uur in koud water worden geplaatst.

Gember behoort samen met kardemom en kurkuma tot de familie Zingiberaceae. Het wordt op industriële schaal verbouwd in landen in de tropen en subtropen (India, Jamaica, Fiji, Indonesië, Australië).

De wortelstok van de plant wordt vers, droog gegeten, in de samenstelling van kruiden, in de vorm van sap of etherische olie van gember. Het wordt gebruikt voor het maken van thee, kruiden voor pittige gerechten, gedroogd of gekonfijt. Het wordt door sommige farmaceutische fabrikanten gebruikt om de smaak van bittere medicijnen zoals siropen, capsules en harde snoepjes te maskeren. Helpt misselijkheid, pijn en ontstekingen te verminderen.

Genezende gemberwortel

Wetenschappers hebben bewezen dat de wortel veel ziekten kan genezen. De karakteristieke smaak en geur worden geleverd door een aantal specifieke organische verbindingen. Dit kruid heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen en wordt gebruikt om botziekte te voorkomen.

Positieve effecten van het gebruik (toepassing) van gember voor medicinale doeleinden:

  1. Gemberinfusies worden al sinds de oudheid gebruikt om diarree te behandelen, omdat ze maagkrampen voorkomen.
  2. Helpt bij een verhoogde gasproductie. Elimineert onaangename symptomen en voorkomt herhaling ervan.
  3. Een bewezen spijsverteringsstimulator.
  4. Verhoogt transpiratie, vooral bij consumptie met een warme drank.
  5. Bestrijdt schimmelinfecties.
  6. De plant versnelt de weefselregeneratie, geneest gewrichtspijn.

De genezende eigenschappen van gember kunnen veranderen als ze gedroogd zijn: ontstekingsremmende en pijnstillende effecten worden versterkt, maar de stimulatie van de spijsvertering wordt verminderd.

Nuttige eigenschappen van gember

Zelfs in het oude China werd het effect van gember op het menselijk lichaam opgemerkt. De patiënten kregen poeder van deze wortel. Studies hebben aangetoond dat het dagelijks consumeren van deze wortel leidt tot een afname van spierpijn na inspanning.

Gember heeft de volgende effecten op het lichaam:

  1. Bloedglucosespiegels boven 5,5 mmol / L (op een lege maag) veroorzaken onaangename symptomen, waaronder vaak plassen, hoofdpijn, ernstige honger, verminderd bewustzijn, duizeligheid en verhoogde dorst. Gember kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen om alle bijwerkingen te voorkomen.
  2. De gunstige eigenschappen van gember zijn het vermogen om het cholesterolgehalte voorzichtig te verlagen en het risico op cardiovasculaire problemen te verminderen.
  3. Neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson worden in verband gebracht met oxidatieve stress en chronische hersenontsteking. De aanwezigheid van antioxidanten en krachtige ontstekingsremmende effecten kunnen de menselijke gezondheid ondersteunen.

Het gunstige effect van gember op het lichaam is niet beperkt tot inname voor therapeutische en profylactische doeleinden. De wortel wordt ook gebruikt in cosmetica. Het wordt actief gebruikt in de strijd tegen pigmentvlekken, het wordt toegevoegd aan verschillende maskers en scrubs voor gezicht, lichaam en haar.

Gemberwortel: schade aan het lichaam

Ondanks de positieve eigenschappen van gember, kan de wortel schadelijk zijn voor mensen met maagaandoeningen of galstenen. Het product zorgt ervoor dat gal uit de galblaas vrijkomt, met maagklachten, brandend maagzuur en diarree.

Als u twijfelt over uw gezondheid, moet u uw arts raadplegen voordat u gember gebruikt. Deze plant is veilig met mate.

Elk geneesmiddel dat gember bevat (capsules, siropen) is gevaarlijk vanwege mogelijke bijwerkingen. U moet beginnen met de minimale dosis en deze geleidelijk verhogen om de medicatietolerantie te volgen. In zeldzame gevallen kunnen sommige mensen allergisch zijn voor gember. In geval van alarmerende symptomen (verstikking, zwelling of kortademigheid), moet u onmiddellijk stoppen met het gebruik en een arts raadplegen.

De voor- en nadelen van ingemaakte gember en gekonfijt gekonfijt fruit

Gember wordt onbewerkt (rauw) geconsumeerd en gebeitst. Beitsen feiten:

  1. Het belangrijkste doel van deze smaakmaker is om de vertering van vet voedsel te vergemakkelijken.
  2. Bij exacerbaties van een maagzweer, pancreatitis, is het beter om het niet te gebruiken.
  3. Wanneer ingemaakte gember in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, kunnen ook onaangename symptomen optreden bij mensen met een gezonde spijsvertering.

Gember met suiker is niet goed voor je gezondheid:

  1. Net als andere snoepjes zijn gekonfijt fruit van deze wortel niet de beste dingen om te eten als je te zwaar bent. Een gezond dieet mag niet meer dan 6 theelepels bevatten. suiker elke dag voor vrouwen en 9 uur voor mannen.
  2. Slechts 100 gram gekonfijte gember bevat 19 uur - meer dan de dagelijkse behoefte.
  3. Hoewel gekonfijt fruit niet het beste voedsel is, kun je er niet meer dan 16% van je dagelijkse ijzerbehoefte uit halen.

Gekonfijte gember kan af en toe aan het dieet worden toegevoegd, maar niet voor dagelijkse consumptie. De eigenschappen van gember in suiker zijn niet dezelfde als die van de verse plant.

De voordelen en nadelen van gemberthee

Gemberthee is effectief bij verkoudheid, vooral in combinatie met medicijnen die het zenuwstelsel stimuleren: cayennepeper, knoflook, citroensap, honing. Dit kruid verlicht luchtwegklachten die verband houden met allergieën. Een belangrijke en gunstige eigenschap van gember is het herstellen van de bloedcirculatie en het verkleinen van de kans op hart- en vaatziekten.

Het is belangrijk om te onthouden dat schadelijke en gevaarlijke eigenschappen van gemberthee zich kunnen manifesteren. In geval van koorts wordt deze drank bijvoorbeeld niet aanbevolen, omdat dit een temperatuurstijging kan veroorzaken. Een andere bijwerking van gemberthee is dat het slaapproblemen veroorzaakt. Het is beter om het 's nachts niet te drinken, omdat de wortel een tonisch effect heeft op het lichaam.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van gember voor vrouwen

Wetenschappers hebben ontdekt dat gemberextract bij vrouwen van middelbare leeftijd bescherming kan bieden tegen hersenveroudering, de cognitie kan verbeteren en de cognitieve functie en aandacht kan helpen verbeteren.

Gember helpt het prostaglandineniveau in het lichaam te verlagen, wat betekent dat het helpt bij het verlichten van menstruatiekrampen. Onderzoek toont aan dat de plant de intensiteit en duur van pijnlijke krampen vermindert. Gember is effectief bij de behandeling van misselijkheid en reisziekte, en het wordt aanbevolen om het samen met chemotherapie in te nemen om het risico op bijwerkingen te verkleinen.

Toepassingsfuncties voor zwangere vrouwen en vrouwen met kinderen:

  1. Tijdens het eerste trimester van de zwangerschap elimineert het toxicose.
  2. Op een later tijdstip moet u zich de mogelijke gevaren van gember onthouden. Het kan een spontane abortus of vroeggeboorte uitlokken en tot andere complicaties leiden.
  3. Vrouwen tijdens de bevalling die tijdens de bevalling veel bloed hebben verloren, moeten geen producten met gember gebruiken.
  4. Voorzichtigheid is geboden bij vrouwen tijdens het geven van borstvoeding, omdat het gebruik van de plant angst bij de baby en problemen met het maagdarmkanaal kan veroorzaken.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van gember voor mannen

Velen geloven dat gemberwortel als afrodisiacum kan worden gebruikt. Het verbetert de seksuele prestaties en helpt de bloedcirculatie te verhogen. De wortelstok bevat nuttige sporenelementen die betrokken zijn bij de synthese van mannelijke hormonen die verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van het sperma.

Essentiële aminozuren en vitamines versnellen de stofwisseling en verbeteren de werking van de prostaatklier. Bij prostaatkanker remmen de componenten van de etherische oliën gingerol en shogaol de groei van tumorcellen zonder gezond weefsel negatief te beïnvloeden.

U moet onthouden over de schadelijke eigenschappen van gember in aanwezigheid van de volgende ziekten:

  • Kwaadaardige neoplasma's;
  • gastritis;
  • cholelithiasis;
  • acute of chronische prostatitis;
  • ziekten van de prostaatklier;
  • vaak bloeden.

Om eventuele aandoeningen, waaronder erectiestoornissen bij mannen en prostatitis, met behulp van gemberwortel te behandelen, is dit alleen mogelijk na overleg met een arts. Het constante gebruik van de plant bij de behandeling van sommige problemen en het eten ervan kan een negatieve invloed hebben op de menselijke conditie, omdat de plant een negatief effect kan hebben op organen en systemen en individuele intolerantie voor sommige componenten kan ontstaan.

Hoe gember te eten: recepten voor de gezondheid

De veilige dosis van het product varieert van 250 mg tot 1 g, de toedieningsfrequentie is 3-4 keer per dag. Het overschrijden van deze dosis kan leiden tot het verlies van de voordelen van gember en de schade door het nemen van de wortel neemt toe.

Dosering gemberwortel per dag, rekening houdend met leeftijd en conditie:

  • voor kinderen van 2 tot 6 jaar oud, niet meer dan 2 mg;
  • voor volwassenen niet meer dan 4 g;
  • voor zwangere vrouwen niet meer dan 1 g.

Voedingssupplement met gember en honing is erg populair. Je moet niet veel kruiden en specerijen gebruiken, zodat het dagelijks kan worden geconsumeerd.

Ingrediënten:

  • een klein stukje verse gemberwortel van ongeveer 3 cm lang (grondig gewassen);
  • 2 glazen water (gefilterd);
  • 1 theelepel rozemarijn (optioneel) en andere kruiden naar smaak;
  • 1 theelepel honing (optioneel, voor smaak).

Snijd de wortel in 5-6 stukjes, doe water in een pan en breng aan de kook, voeg rozemarijn en andere kruiden toe. Vanaf het begin van de kook moeten er minstens 10 minuten verstrijken, het water wordt donker en heeft een rijke gembergeur. Nadat het van het vuur is gehaald, moet het mengsel 1-2 minuten worden afgekoeld.

Je kunt gember met honing nemen met een hapje thee. Meng hiervoor 200 g verse wortel met 200 g honing en twee citroenen. Er is geen warmtebehandeling nodig, het mengsel kan maximaal 3 weken in de koelkast worden bewaard.

Verschillende manieren om de root te gebruiken:

  1. Met hete thee in herfst en winter. Voeg een schijfje wortel toe aan zwarte of groene thee.
  2. Met hete puree soepen en Japanse keuken.
  3. Met vis. Bijvoorbeeld met gebakken tilapia met koriander.
  4. Met vlees.
  5. Met gebak en desserts. Bijvoorbeeld met peperkoek of pompoentaart.

Hoe gemberwortel bewaren?

De gunstige eigenschappen van verse gember blijven enkele weken bestaan. Als er geen keuze is, kunt u gedroogd poeder kopen. Het mag niet lichtgrijs van kleur zijn, maar alleen zanderig, lichtgeel, in een betrouwbare verzegelde verpakking.

Wat u moet doen om het meeste uit de plant te halen:

  1. Koop een wortel van uitstekende kwaliteit zonder beschadiging en onaangename geur. Kies stevige, gladde, verse wortels. De voorkeur gaat uit naar een lichte en glanzende wortel, aangezien de donkere wortels minder voedingsstoffen bevatten.
  2. Bewaar niet langer dan 3 weken in de koelkast. Het is beter om vaker te kopen dan om grote hoeveelheden te kopen en een plant te eten die na verloop van tijd zijn eigenschappen verliest.
  3. Bij het hakken is het beter om geen houten snijplank te gebruiken die sap absorbeert, het is de moeite waard om een ​​rasp te gebruiken. Het helpt om taaie aderen bij de wortel te verwijderen.
  4. Het stuk dat overblijft na gebruik kan worden overgoten met wodka of sherry zodat de alcohol het volledig bedekt. Kan worden toegevoegd aan thee of verdund met water en gedronken om het immuunsysteem te versterken.
  5. U kunt diepvriesproducten maximaal een jaar in de koelkast bewaren. De wortel verliest zijn eigenschappen niet.
  6. Om het hele jaar door een verse plant te hebben, kun je de wortel in een kleine pot planten en op een vensterbank zetten.

De voordelen en nadelen van gember hangen voornamelijk af van de toestand van het lichaam. In aanwezigheid van een ziekte is het beter om het niet te riskeren en een arts te raadplegen. U moet zich ervan bewust zijn dat de plant gunstig en schadelijk kan zijn. Het hangt allemaal af van de gebruiksmethode, of er een allergie is voor de componenten van de plant en welke kwaliteit de wortel is.


Bekijk de video: Zijn al die middelen tegen artrose kwakzalverij?